Calories trong trái cây đặc sản của Việt Nam

Trái cây, hoa quả là thực phẩm tuyệt vời, lý tưởng cho những bữa tráng miệng, bữa phụ chiều hoặc khuya. Chúng vừa giúp cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ, nước, vừa xóa tan sự mệt mỏi vì thiếu năng lượng bằng những hương vị tươi mát. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn lượng calories trong trái cây quen thuộc để bạn có thêm thông tin và tự cho mình những bữa phụ lý tưởng nhất.

Calories trong trái cây quen thuộc

Trong tự nhiên, thế giới hoa quả vô cùng phong phú, đa dạng. Mỗi mùa, mỗi vùng miền trên đất nước đều có những loại quả đặc trưng, nổi tiếng, quen thuộc với người dân Việt Nam.

Mỗi loại quả có chứa một lượng calories đặc trưng, số calories trong quả mà bạn tìm hiểu được sẽ giúp ích rất nhiều trong việc xây dựng chế độ ăn hằng ngày cho mình.

Lượng calories trong trái cây quen thuộc.

Lượng calories trong trái cây quen thuộc.

Calories trong trái cây miền Bắc

100gr loại quả Lượng calories ước tính
Vải thiều 66 calories
Nhãn lồng 50 calories
Đào 39,4 calories
Mận Bắc 45,9 calories
Bưởi  42,1 calories
Xoài 59,8 calories
Quýt 52,6 calories
Táo mèo 34 calories
Cam sành 47,1 calories
Na  93,9 calories
Chuối  88,7 calories
47,7 calories
57,1 calories
Ổi  68,1 calories
Dứa 50 calories
Sấu 25 calories
Trái cóc (sấu tàu) 42 calories

Calories trong trái cây miền Trung

100gr loại quả Lượng calories ước tính
160 calories
Thanh long 40 calories
Dưa hấu 30,4 calories
Nho 66,9 calories
Dâu tây 32,5 calories
Hồng 126,9 calories
Mía (ép nước)  270 calories
Dưa gang  33,7 calories

Calories trong trái cây miền Nam

100gr loại quả Lượng calories ước tính
Sầu riêng 146,9 calories
Mãng cầu xiêm 66 calories
Măng cụt 73 calories
Chôm chôm 81,6 calories
Dừa ( cơm dừa ) 368 calories
Nước dừa 18,9 calories
Vú sữa 69,5 calories
Thanh trà 46,7 calories
Sơ ri 68 calories
Sa-po-che (hồng xiêm) 83 calories
Đu đủ 43 calories
Táo 52,1 calories
Kiwi 60,9 calories
Khế 30,6 calories
Me 164-180 calories
Lựu 127 calories
Bòn bon 70 calories
Quả roi 25 calories
Chà là 281,5 calories
Cà na (cà chua) 17,7 calories
Lê-ki-ma 143,8 calories

Ăn trái cây đúng cách

Trái cây, hoa quả là những thực phẩm vô cùng có lợi cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách, khoa học. Để đảm bảo hấp thu triệt để dưỡng chất có trong nhóm thực phẩm này cũng như tận dụng hoàn toàn những lợi ích tích cực mà chúng mang lại cho sức khỏe, vóc dáng, bạn cần lưu ý những điểm sau đây:

Thời điểm ăn trái cây

Ăn trái cây đúng thời điểm sẽ rất tốt cho sức khỏe

Ăn trái cây đúng thời điểm sẽ rất tốt cho sức khỏe

  • Trái cây có thể được ăn một lượng nhỏ trước bữa chính từ 30-60 phút sẽ hỗ trợ bạn giảm bớt lượng calories từ bữa chính hiệu quả mà không sợ cơ thể bị kiệt sức hoặc thiếu năng lượng. Calories từ trái cây khá thấp, chất xơ, nước và vitamin dồi dào sẽ giúp bạn vừa khỏe vừa giảm cân lành mạnh.
  • Trái cây có thể dùng sau bữa chính như một món tráng miệng làm sạch mùi từ thức ăn của bữa chính. Một số loại trái cây có nhiều vitamin C, nhiều vị chua sẽ hỗ trợ quá trình tiêu hóa của bạn mạnh mẽ hơn.
  • Trái cây có thể dùng như một bữa phụ sáng, chiều hoặc có thể ăn vào buổi tối trước giờ đi ngủ 1-2 tiếng. Hoa quả thuộc nhóm thực phẩm ít calories, chất béo, không cholesterol,… là lựa chọn lý tưởng cho những bữa phụ lành mạnh, vừa cung cấp dưỡng chất, năng lượng vừa đủ cho cơ thể, vừa hạn chế dư thừa calories gây béo phì, thừa cân.

Cách chế biến trái cây

  • Hầu hết các loại trái cây nên ăn khi chúng còn tươi, vừa chín tới, chín cây,… sẽ đem lại cho bạn nguồn dinh dưỡng hoàn hảo nhất. Hạn chế xử lý nhiệt hoặc áp dụng các phương pháp chế biến khác để tránh thất thoát dưỡng chất cũng như độ tươi ngon của hoa quả.
Sơ chế trái cây đúng cách để giữ được vị tươi ngon

Sơ chế trái cây đúng cách để giữ được vị tươi ngon

  • Sơ chế trái cây tươi là bước vô cùng quan trọng để dung nạp cho cơ thể nguồn thực phẩm sạch và an toàn nhất. Bạn có thể rửa sạch với nước, ngâm nước muối loãng trong 5-10 phút để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và cả thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản,… của hoa quả.
  • Tùy loại trái cây mà chúng ta có thể gọt vỏ hoặc không. Một số loại hoa quả như xoài, ổi, táo, sơ ri,… có lớp vỏ chứa khá nhiều dưỡng chất và chất xơ. Tuy nhiên hãy lưu ý rằng chỉ ăn cả vỏ trái cây khi chúng đã được vệ sinh thật sạch và chúng là những loại quả không nhiễm chất hóa học có hại cho sức khỏe.

Lựa chọn loại trái cây

  • Hãy tránh ăn những loại trái cây gây dị ứng cho bạn, dù chúng gây ra tình trạng dị ứng rất nhẹ, bạn cũng không nên sử dụng chúng, chỉ ăn những loại quả tốt và phù hợp với cơ thể bạn mà thôi.
Lựa chọn trái cây tươi, sạch rất quan trọng

Lựa chọn trái cây tươi, sạch rất quan trọng

  • Nên chọn trái cây tươi, vừa chín tới, trái chín cây (có thể ăn tại vườn trái cây),… để cung cấp cho cơ thể nguồn dưỡng chất tự nhiên và lành mạnh nhất. Tránh mua và sử dụng những loại quả được bảo quản bằng chất bảo quản hoặc để ngăn đông lạnh lâu ngày, những loại quả có nhiều thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng,…
  • Đối với những người có nhu cầu tăng cân, bạn có thể bổ sung cho cơ thể các loại quả có lượng calories và chất béo tốt dồi dào như bơ, mít, sầu riêng, chuối, táo,… để hỗ trợ quá trình tăng cân lành mạnh và hiệu quả. Ngược lại, nếu bạn muốn giảm cân, hãy chọn những loại quả nhiều chất xơ, nước, vị ngọt thanh hoặc vị chua ngọt như dưa hấu, dưa gang, xoài, sơ ri, nho,… để hạn chế cảm giác đói bụng đồng thời cung cấp dưỡng chất tốt cho cơ thể mà không gây thừa calories (khi ăn với một lượng hợp lý).

Vệ sinh và bảo quản trái cây

  • Rửa trái cây bằng nước sạch, ngâm nước muối loãng (5-10 phút) để loại bỏ chất bẩn, chất độc. 
  • Cất trái cây vào ngăn mát tủ lạnh, nên dùng trong vòng 1 tuần (tùy loại quả) để đảm bảo trái cây được tươi ngon nhất, trái cây bảo quản càng lâu càng mất đi nhiều dinh dưỡng.
  • Không nên xếp chồng trái cây lên nhau để tránh dập, nát, nhanh hỏng.
  • Trái cây được gọt vỏ nên sử dụng ngay, không nên bảo quản (dù bạn cất trong tủ lạnh) để tránh thất thoát dinh dưỡng và nước.

Trái cây là nhóm thực phẩm lành mạnh nên có trong thực đơn hằng ngày của bạn. Lượng calories phù hợp với mọi đối tượng đồng thời giàu dinh dưỡng, chất xơ, nước của trái cây chính là nguồn thực phẩm lý tưởng mà cơ thể bạn cần có để luôn giúp cho cơ thể dồi dào năng lượng nhưng không ảnh hưởng quá nhiều đến lượng đường trong máu cũng như cân nặng nếu ăn với một lượng vừa đủ.

Leave A Comment

Sản phẩm phổ biến

Danh mục sản phẩm

Bài viết liên quan