Trái cây, hoa quả là thực phẩm tuyệt vời, lý tưởng cho những bữa tráng miệng, bữa phụ chiều hoặc khuya. Chúng vừa giúp cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ, nước, vừa xóa tan sự mệt mỏi vì thiếu năng lượng bằng những hương vị tươi mát. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn lượng calories trong trái cây quen thuộc để bạn có thêm thông tin và tự cho mình những bữa phụ lý tưởng nhất.

Calories trong trái cây quen thuộc

Trong tự nhiên, thế giới hoa quả vô cùng phong phú, đa dạng. Mỗi mùa, mỗi vùng miền trên đất nước đều có những loại quả đặc trưng, nổi tiếng, quen thuộc với người dân Việt Nam.

Mỗi loại quả có chứa một lượng calories đặc trưng, số calories trong quả mà bạn tìm hiểu được sẽ giúp ích rất nhiều trong việc xây dựng chế độ ăn hằng ngày cho mình.

Calories trong trái cây miền Bắc

100gr loại quả	Lượng calories ước tính
Vải thiều	66 calories
Nhãn lồng	50 calories
Đào	39,4 calories
Mận Bắc	45,9 calories
Bưởi	42,1 calories
Xoài	59,8 calories
Quýt	52,6 calories
Táo mèo	34 calories
Cam sành	47,1 calories
Na	93,9 calories
Chuối	88,7 calories
Mơ	47,7 calories
Lê	57,1 calories
Ổi	68,1 calories
Dứa	50 calories
Sấu	25 calories
Trái cóc (sấu tàu)	42 calories

Calories trong trái cây miền Trung

100gr loại quả	Lượng calories ước tính
Bơ	160 calories
Thanh long	40 calories
Dưa hấu	30,4 calories
Nho	66,9 calories
Dâu tây	32,5 calories
Hồng	126,9 calories
Mía (ép nước)	270 calories
Dưa gang	33,7 calories

Calories trong trái cây miền Nam

100gr loại quả	Lượng calories ước tính
Sầu riêng	146,9 calories
Mãng cầu xiêm	66 calories
Măng cụt	73 calories
Chôm chôm	81,6 calories
Dừa ( cơm dừa )	368 calories
Nước dừa	18,9 calories
Vú sữa	69,5 calories
Thanh trà	46,7 calories
Sơ ri	68 calories
Sa-po-che (hồng xiêm)	83 calories
Đu đủ	43 calories
Táo	52,1 calories
Kiwi	60,9 calories
Khế	30,6 calories
Me	164-180 calories
Lựu	127 calories
Bòn bon	70 calories
Quả roi	25 calories
Chà là	281,5 calories
Cà na (cà chua)	17,7 calories
Lê-ki-ma	143,8 calories

Ăn trái cây đúng cách

Trái cây, hoa quả là những thực phẩm vô cùng có lợi cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách, khoa học. Để đảm bảo hấp thu triệt để dưỡng chất có trong nhóm thực phẩm này cũng như tận dụng hoàn toàn những lợi ích tích cực mà chúng mang lại cho sức khỏe, vóc dáng, bạn cần lưu ý những điểm sau đây:

Thời điểm ăn trái cây

• Trái cây có thể được ăn một lượng nhỏ trước bữa chính từ 30-60 phút sẽ hỗ trợ bạn giảm bớt lượng calories từ bữa chính hiệu quả mà không sợ cơ thể bị kiệt sức hoặc thiếu năng lượng. Calories từ trái cây khá thấp, chất xơ, nước và vitamin dồi dào sẽ giúp bạn vừa khỏe vừa giảm cân lành mạnh.
• Trái cây có thể dùng sau bữa chính như một món tráng miệng làm sạch mùi từ thức ăn của bữa chính. Một số loại trái cây có nhiều vitamin C, nhiều vị chua sẽ hỗ trợ quá trình tiêu hóa của bạn mạnh mẽ hơn.
• Trái cây có thể dùng như một bữa phụ sáng, chiều hoặc có thể ăn vào buổi tối trước giờ đi ngủ 1-2 tiếng. Hoa quả thuộc nhóm thực phẩm ít calories, chất béo, không cholesterol,… là lựa chọn lý tưởng cho những bữa phụ lành mạnh, vừa cung cấp dưỡng chất, năng lượng vừa đủ cho cơ thể, vừa hạn chế dư thừa calories gây béo phì, thừa cân.

Cách chế biến trái cây

• Hầu hết các loại trái cây nên ăn khi chúng còn tươi, vừa chín tới, chín cây,… sẽ đem lại cho bạn nguồn dinh dưỡng hoàn hảo nhất. Hạn chế xử lý nhiệt hoặc áp dụng các phương pháp chế biến khác để tránh thất thoát dưỡng chất cũng như độ tươi ngon của hoa quả.

• Sơ chế trái cây tươi là bước vô cùng quan trọng để dung nạp cho cơ thể nguồn thực phẩm sạch và an toàn nhất. Bạn có thể rửa sạch với nước, ngâm nước muối loãng trong 5-10 phút để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và cả thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản,… của hoa quả.
• Tùy loại trái cây mà chúng ta có thể gọt vỏ hoặc không. Một số loại hoa quả như xoài, ổi, táo, sơ ri,… có lớp vỏ chứa khá nhiều dưỡng chất và chất xơ. Tuy nhiên hãy lưu ý rằng chỉ ăn cả vỏ trái cây khi chúng đã được vệ sinh thật sạch và chúng là những loại quả không nhiễm chất hóa học có hại cho sức khỏe.

Lựa chọn loại trái cây

• Hãy tránh ăn những loại trái cây gây dị ứng cho bạn, dù chúng gây ra tình trạng dị ứng rất nhẹ, bạn cũng không nên sử dụng chúng, chỉ ăn những loại quả tốt và phù hợp với cơ thể bạn mà thôi.

• Nên chọn trái cây tươi, vừa chín tới, trái chín cây (có thể ăn tại vườn trái cây),… để cung cấp cho cơ thể nguồn dưỡng chất tự nhiên và lành mạnh nhất. Tránh mua và sử dụng những loại quả được bảo quản bằng chất bảo quản hoặc để ngăn đông lạnh lâu ngày, những loại quả có nhiều thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng,…
• Đối với những người có nhu cầu tăng cân, bạn có thể bổ sung cho cơ thể các loại quả có lượng calories và chất béo tốt dồi dào như bơ, mít, sầu riêng, chuối, táo,… để hỗ trợ quá trình tăng cân lành mạnh và hiệu quả. Ngược lại, nếu bạn muốn giảm cân, hãy chọn những loại quả nhiều chất xơ, nước, vị ngọt thanh hoặc vị chua ngọt như dưa hấu, dưa gang, xoài, sơ ri, nho,… để hạn chế cảm giác đói bụng đồng thời cung cấp dưỡng chất tốt cho cơ thể mà không gây thừa calories (khi ăn với một lượng hợp lý).

Vệ sinh và bảo quản trái cây

• Rửa trái cây bằng nước sạch, ngâm nước muối loãng (5-10 phút) để loại bỏ chất bẩn, chất độc. 
• Cất trái cây vào ngăn mát tủ lạnh, nên dùng trong vòng 1 tuần (tùy loại quả) để đảm bảo trái cây được tươi ngon nhất, trái cây bảo quản càng lâu càng mất đi nhiều dinh dưỡng.
• Không nên xếp chồng trái cây lên nhau để tránh dập, nát, nhanh hỏng.
• Trái cây được gọt vỏ nên sử dụng ngay, không nên bảo quản (dù bạn cất trong tủ lạnh) để tránh thất thoát dinh dưỡng và nước.

Trái cây là nhóm thực phẩm lành mạnh nên có trong thực đơn hằng ngày của bạn. Lượng calories phù hợp với mọi đối tượng đồng thời giàu dinh dưỡng, chất xơ, nước của trái cây chính là nguồn thực phẩm lý tưởng mà cơ thể bạn cần có để luôn giúp cho cơ thể dồi dào năng lượng nhưng không ảnh hưởng quá nhiều đến lượng đường trong máu cũng như cân nặng nếu ăn với một lượng vừa đủ.